ENTRADAS
whisky’s novos
whisky’s velhos
Ballantines 12 anos
- Dose8.50€
- 1/2 Dose5.50€
Cardhu
- Dose9.00€
- 1/2 Dose6.00€
Chivas 12 anos
- Dose8.50€
- 1/2 Dose5.50€
Dimple 15 anos
- Dose11.50€
- 1/2 Dose7.50€
JB 15 anos
- Dose10.00€
- 1/2 Dose7.50€
Grants 12 anos
- Dose8.50€
- 1/2 Dose5.50€
Johnnie walker Black Label
- Dose8.50€
- 1/2 Dose5.50€
Nikka
- Dose10.00€
- 1/2 Dose6.50€
Old Parr 12 anos
- Dose8.50€
- 1/2 Dose5.50€
The Singleton 12 anos
- Dose8.50€
- 1/2 Dose5.50€
aguardentes
reservas especiais
COUVERT
SOPAS
Sopa de Legumes
Clássica e reconfortante. Preparada com legumes frescos da época, leve e nutritiva.
- Dose3.5€
ENTRADAS
Amêijoas à Bolhão Pato
Clássico da gastronomia portuguesa: amêijoas frescas salteadas em azeite, alho e coentros, com um leve toque de vinho branco. Sabor autêntico do mar.
- Dose15.50€
Bolinhas de alheira crocantes
Deliciosas e douradas, com recheio de alheira artesanal. Servidas com molho suave para mergulhar.
- Dose7.50€
Gambas à la Guilho
Gambas salteadas em azeite virgem com alho laminado, piripíri e ervas frescas. Um início cheio de sabor e aroma.
- Dose15.50€
Gambas Cozidas
Gambas selecionadas e cozidas no ponto. Frescura e simplicidade no seu melhor.
- Quilograma41.50€
Folhado 3 Queijos
Massa estaladiça recheada com uma mistura cremosa de três queijos fundidos. Um contraste perfeito entre crocância e suavidade.
- Dose7.50€
Ovos Rotos
Inspiração espanhola: ovos escalfados sobre batata frita palha e presunto crocante. Um prato reconfortante e cheio de textura.
- Dose7.50€
Tempura de camarão
Camarões envoltos em polme leve e crocante, fritos até à perfeição. Servidos com molho agridoce.
- Dose8.50€
Twister de camarão
Camarões envolvidos em massa crocante e dourada, com toque oriental. Uma entrada divertida e estaladiça.
- Dose8.50€
MENU
VEGETARIANOS
Folhado de Legumes
Massa folhada dourada e crocante, recheada com uma seleção de legumes sazonais salteados em azeite virgem. Um prato leve, aromático e reconfortante, pensado para realçar os sabores naturais da terra.
- 1 Pax21.00€
MARISCOS
Arroz de Marisco
Arroz cremoso e aromático, cozinhado lentamente com uma seleção premium de mariscos frescos, incluindo camarões, amêijoas e mexilhões, realçado por um caldo rico e perfumado, servido em porção individual ou para partilhar.
- 1 Pax24.50€
- 2 Pax42.50€
Camarão Tigre Grelhado
Camarões tigre de qualidade superior, grelhados na perfeição para manter a suculência, servidos com um toque de alho confitado e ervas frescas para realçar o sabor natural do mar.
- Quilograma68.50€
Lagosta Grelhada
Lagosta fresca e tenra, grelhada lentamente para preservar a textura delicada, acompanhada por manteiga de ervas aromáticas e limão siciliano, ideal para uma experiência gastronómica exclusiva.
- 1 Pax54.50€
- 2 Pax79.50€
Misto de Marisco
Seleção premium de mariscos variados grelhados e cozidos, incluindo camarões tigre, lagosta, mexilhões e amêijoas, servidos com molhos artesanais e acompanhamento de legumes frescos.
- 2 Pax89.50€
PEIXES
Arroz de Polvo c/ Grelos e Filetes do Mesmo
Arroz cremoso e perfumado, cozinhado com polvo tenro e grelos frescos, acompanhado por filetes crocantes do próprio polvo que acrescentam textura e sabor. Servido para duas pessoas, ideal para partilhar momentos especiais.
- 2 Pax48.50€
Arroz de Tamboril c/Gambas
Delicado arroz de tamboril, enriquecido com gambas frescas e um caldo aromático, servido em porção individual ou para partilhar.
- 1 Pax24.50€
- 2 Pax41.00€
Bacalhau à Pátio
Bacalhau gratinado com puré de batata cremoso, camarão e molho cocktail suave e equilibrado, uma combinação de sabores que conquista pela tradição e sofisticação.
- 1 Pax24.50€
- 2 Pax41.00€
Dourada Grelhada
Dourada fresca grelhada na perfeição, acompanhada por batatas à murro e legumes da estação salteados com ervas aromáticas.
- Quilograma37.50€
Lulas Grelhadas
Lulas tenras e suculentas grelhadas, servidas com batatas à murro e legumes frescos salteados, uma combinação tradicional com apresentação refinada.
- 1 Pax22.50€
- 2 Pax34.50€
Polvo Assado na Brasa
Polvo suculento assado na brasa, servido com batatas à murro e legumes salteados, equilibrando sabores rústicos e requintados.
- 1 Pax26.50€
- 1 Pax49.50€
Salmão Grelhado
Filete de salmão fresco grelhado, acompanhado por batatas à murro e legumes da estação, para uma refeição leve e nutritiva.
- 1 Pax22.50€
Linguado Grelhado
Linguado delicado grelhado, servido com batatas à murro e legumes salteados, uma opção leve e elegante.
- Quilograma41.00€
Robalo Grelhado
Robalo fresco grelhado, acompanhado por batatas à murro e legumes salteados, perfeito para quem aprecia sabores puros do mar.
- Quilograma41.00€
Rodovalho Grelhado
Rodovalho de alta qualidade, grelhado e servido com batatas à murro e legumes frescos, uma experiência gastronómica premium.
- Quilograma43.50€
CARNES
Bife Wellington
Medalhão suculento de novilho envolto em massa folhada dourada e crocante, servido com batatas fritas à roda e mix fresco de salada, um clássico de requinte que impressiona pela apresentação e sabor.
- 1 Pax32.50€
Espetada Terra e Mar
Espetada generosa combinando suculentos pedaços de carne e camarão grelhado, acompanhada por batata rústica crocante e salada mista fresca, ideal para partilhar e celebrar sabores intensos.
- 2 Pax42.50€
Picanha Black Angus
Corte nobre de Black Angus grelhado na perfeição, servido com arroz branco, feijão preto, batata frita e farofa crocante, uma homenagem aos sabores tradicionais com toque gourmet.
- 1 Pax25.50€
- 2 Pax41.00€
Posta de vitela laminada
Fatias tenras de posta de vitela grelhada, acompanhadas de batata rústica dourada e legumes salteados na manteiga, proporcionando um prato equilibrado e cheio de sabor.
- 1 Pax22.50€
- 2 Pax39.50€
T-Bone
Corte generoso de T-Bone grelhado, servido com brás de cogumelos cremoso e batata rústica crocante, ideal para quem aprecia carnes robustas e texturas variadas.
- 2 Pax58.50€
Tornedó ao Alho
Medalhão de novilho suculento, aromatizado com alho fresco, acompanhado por batatas fritas à roda e legumes salteados, uma combinação clássica que nunca desilude.
- 1 Pax25.50€
- 2 Pax39.50€
SOBREMESAS
SOBREMESAS
petit gateau de Caramelo
Clássico e indulgente: bolinho de caramelo com interior cremoso e quente, servido com uma bola de gelado de nata ou baunilha. Uma fusão perfeita entre intensidade e suavidade.
- Unidade6.50€
Tentação de Chocolate
Uma sobremesa rica e envolvente para os verdadeiros amantes de chocolate. Textura densa e sabor profundo, finalizada com ganache e raspas de chocolate negro.
- Unidade6.50€
Maçã assada
Simples, reconfortante e aromática. Maçã assada lentamente com um toque de canela. A doçura natural da fruta em destaque.
- Unidade5.50€
Tarte de Amêndoa & Toblerone
Uma combinação surpreendente: base amanteigada crocante, recheio de amêndoas caramelizadas e cobertura de Toblerone derretido. Crocância e suavidade em camadas.
- Unidade7.50€
Tarte de Lima Merengada
Refrescante e elegante: base crocante, recheio sedoso de lima e cobertura leve de merengue tostado. Doçura e acidez num equilíbrio perfeito.
- Unidade6.50€
Torta de Laranja Tradicional
Receita portuguesa clássica, com textura húmida e aroma cítrico intenso. Finalizada com leve toque de açúcar em pó e raspa de laranja fresca.
- Unidade6.50€
VINHOS
SANGRIAS
sangria de espumante e frutos vermelhos
Refrescante e vibrante, com espumante delicado e uma seleção de frutos vermelhos frescos. Uma combinação frutada com notas ligeiramente ácidas e muito aromáticas.
- 27.50€
Sangria de Espumante e Maçã Verde
Leve e perfumada, onde o espumante encontra o toque crocante e fresco da maçã verde. Uma opção elegante, com final refrescante e equilibrado.
- 27.50€
Sangria de Espumante e Maracujá
Exótica e intensa. A acidez tropical do maracujá mistura-se com a leveza do espumante, resultando numa sangria refrescante com um toque cítrico persistente.
- 27.50€
VERDES BRANCOS
Leves, frescos e aromáticos — ideais para mariscos, peixes e dias solarengos.
Alvarinho Milagres
- Garrafa 75Cl29.50€
Aveleda com Fonte
- Garrafa 75Cl16.50€
Muralhas
- Garrafa 37Cl8.00€
- Garrafa 75Cl16.50€
Muros de Melgaço
- Garrafa 75Cl32.00€
Ponte de Lima
- Garrafa 75Cl16.50€
Quinta de Amares
- Garrafa 75Cl16.50€
Royal palmeira
- Garrafa 75Cl30.50€
Soalheiro
- Garrafa 37Cl11.00€
- Garrafa 75Cl23.00€
Torre de Menagem
- Garrafa 75Cl16.50€
MADUROS BRANCOS
Mais estruturados, elegantes e versáteis — acompanham bem pratos de peixe assado, carnes brancas ou queijos.
Carm
- Garrafa 75Cl22.00€
Cartuxa
- Garrafa 75Cl26.00€
Castelo d’alba reserva
- Garrafa 75Cl18.50€
Esporão Herdade do Esporão
- Garrafa 75Cl24.50€
Guadalupe
- Garrafa 75Cl18.50€
Guadalupe Winemaker’s Selection
- Garrafa 75Cl23.50€
Papa Figos
- Garrafa 37Cl9.50€
- Garrafa 75Cl19.00€
Permitido 100% Rabigato
- Garrafa 75Cl24.50€
Planalto
- Garrafa 37Cl8.00€
- Garrafa 75Cl16.50€
Quinta do Carmo
- Garrafa 75Cl24.50€
MADUROS TINTOS
Encorpados, complexos e cheios de caráter — ideais para carnes grelhadas, assados e momentos especiais.
Bons Ares
- Garrafa 75Cl24.50€
Cartuxa
- Garrafa 75Cl39.50€
Castelo d’alba reserva
- Garrafa 75Cl18.50€
Esporão Reserva
- Garrafa 75Cl38.50€
Esteva
- Garrafa 37Cl8.00€
- Garrafa 75Cl16.50€
Guadalupe Winemaker’s Selection
- Garrafa 75Cl23.50€
JP
- Garrafa 75Cl16.00€
Papa Figos
- Garrafa 37Cl8.50€
- Garrafa 75Cl19.50€
Proibido Grande Reserva Vinhas Velhas
- Garrafa 75Cl50.50€
Quinta da Pacheca Lagar N1
- Garrafa 75Cl71€
Quinta da Pacheca Vinhas Velhas
- Garrafa 75Cl27€
Quinta do Carmo
- Garrafa 75Cl33.50€
ROSE’S
Espumantes & Champagnes
Armand de Brignac gold
Exclusivo e luxuoso. Notas de frutas tropicais, brioche e baunilha, num perfil aveludado e intenso.
- Garrafa950.00€
Armand de Brignac green
Edição especial. Elegância e frescura com notas cítricas e florais refinadas.
- Garrafa650.00€
Drappier
Clássico e versátil, com bolha fina e perfil seco. Ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos leves.
- Garrafa65.00€
Moet & chandon Ice
Criado para ser servido com gelo. Frutado, fresco e vibrante – perfeito para tardes ao ar livre.
- Garrafa95.00€
Moet & Chandon Imperial
Harmonioso e elegante, com aromas de maçã verde, pera e brioche.
- Garrafa90.00€
Murganheira Velha reserva bruto
Elegância portuguesa com bolha delicada e perfil seco. Perfeito para entradas ou sobremesas leves.
- Garrafa25.00€
Ruinart Bruto
Champagne expressivo e equilibrado. Notas de fruta branca, amêndoas e tosta fina.
- Garrafa120.00€
Ruinart Blanc des Blancs
Produzido exclusivamente com Chardonnay. Fresco, mineral e sofisticado — um verdadeiro ícone.
- Garrafa165.00€