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Arrozes do Chef
*Pratos Assinatura*
*Arroz de Polvo c/ Grelos e Filetes do Mesmo*
Arroz cremoso e perfumado, cozinhado com polvo tenro e grelos frescos, acompanhado por filetes crocantes do próprio polvo que acrescentam textura e sabor. Servido para duas pessoas, ideal para partilhar momentos especiais.
*2 Pax 48.50€*
*Arroz de Tamboril com Gambas*
Arroz cremoso de tamboril, cuidadosamente confeccionado em caldo rico e envolvente, finalizado com gambas suculentas. Um prato elegante que destaca a pureza e frescura dos sabores do mar.
*1 pax: 24,50€ | 2 pax: 41,50€*
*Arroz de Marisco*
Arroz malandrinho de inspiração tradicional, preparado com uma seleção de mariscos frescos e um caldo profundo e aromático. Uma interpretação contemporânea de um clássico intemporal da nossa costa.